他阿奶小时候教过他，若是怕莜面干巴开裂就在和面时候加一点淀粉进去，他一直记得。

用筷子将莜面搅合成絮状，就能上手揉面了，家里人多，就得多预备些面，方夏分了两次才将莜面揉成面团放好。

李青梅蹲在灶膛口那烧火，见方夏开始包饺子了，便吵着也要包。

“包吧，反正都是自家人吃，无所谓好看不好看。”周秀娘在一旁道，“灶上的活儿也要慢慢学起来，别以后嫁了人说家里没教好。”

李青梅得了首肯，高兴地凑到方夏跟前说：“夏哥哥，你教我包莜面饺子吧！”

方夏点点头，开始拿起擀面杖擀皮，莜面饺子大，但需要擀一个皮就立马包一个饺子，不然莜面剂子放的时间久了就会干裂。

湿笼布下的剂子不一会儿功夫就包完了，蒸笼上摆得整整齐齐，间或有一两个歪歪扭扭的饺子则是出自李青梅之手，乐得周秀娘直拍手。

李远山吃过晌午饭就去帮隔壁吴大牛拉秸秆了，吴大牛家里人少，壮劳力就他一个，他前面还有两个姐姐，也都嫁到外村去了，平时甚少回来。

而李老爹则领着两个小儿子上山砍柴去了，快到冬天了，家里做饭烧坑都要用柴，趁着有功夫就要多囤一些，就是碰见大雪封山家里也不至于没柴火烧。

圆月伴着归人升起来，西边的天上还残留着一抹青黛色的霞光，灶房里饭菜已经备好，不过还不能先吃，要先供月亮。

指使着李远山和李云山将堂屋的八仙桌搬到院子里，周秀娘就让他们到一边去了，供月亮讲究要家中妇人或是夫郎来操持，有“男不拜月”的说法。

待桌子摆好，周秀娘领着方夏和李青梅将祭拜的物品端出来。

桌子正中间是一个大大的团圆饼，四周放着些果子，有几个买回来的鸭梨和海棠果，还有上山摘的野葡萄和树莓，甚至还摆了三个石榴，这还是上午周秀娘她三哥让儿子给送过来的，周兴盛的主家在镇上门路广，能得些稀罕玩意儿，他们也跟着沾光。

周秀娘领着家里人，对着月亮拜了拜，心里默念着家人平安，有钱有粮。

念完了又悄悄看一眼身后方夏的肚子，若是来年能抱上一个大胖孙子，就更好了！

乡下人家没什么太多的讲究，若是城里的地主大户，还要沐浴焚香呢。

拜完了月亮，也该开饭了，今日饭菜丰盛，李晓山和李青梅两个小的早就忍不住了，一听他娘喊开饭，便猴急地往屋里炕上坐。

晚饭要在炕桌上吃，一家人都脱了鞋盘腿坐上炕。

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