个。浆糊里加明矾能变得更浓稠，胶矾水也是加明矾调和，还有生宣也需要刷明矾水才能变熟宣更好作画。”

“啊，明矾不是做来做炸寒具吗？”

“炸撒子不是糯米粉和面就行了吗？”

“加点明矾会很脆，不过不能加多，加多了微毒，还发苦。”

炸撒子，也称炸寒具，寒食节是这时候的重要节日，官员放假七日，普通百姓也会休息过节。朝廷禁火三日，于是家家户户提前准备好炸寒具、寒食饼等，等到了寒食节时食用不会变质，上山时也便于携带。

话题不知不觉就拐到了炸撒子上，就演变成了美食派：

“你家撒子不加盐和酥糖蜂蜜？”

“普通人家哪用得起这个。”

“没人继续说说如何加明矾吗？矾碱盐面的比例怎么搭配？”

……

听起来很好吃了……

听着大家的议论声，荆文贞颇有一种网上发文后得到大量读者灌溉营养液的快乐，立刻有了新的写作动力。

回江宅后，荆文贞立刻把自己关到后院里，开始挥笔狂书，续写下文。

这时候真恨自己只有两只手！

也不知道机械打字机能不能想办法手搓出来……

才写了几百字就不得不松开毛笔甩手的荆文贞无比怀念工业时代。

这时，江十一娘给荆文贞带来了惊喜。

“拿着，这个写字更快。”江十一娘给荆文贞送来了一支竹笔。

荆文贞看着笔尖削成三角形、颇似现代钢笔笔尖的竹笔，非常惊喜!

虽然她会书法，但是论速度还是用习惯的硬笔书写更快。

“谢谢小姨，你从哪里弄到的？”

“我认识一个写经生，他也做笔受，一般用竹笔比较快。我经常买他的佛经，见过他用竹笔，昨天想起来去找他买，他直接送了我一支。”

荆文贞听得一愣一愣的。

写经生？笔受？都是什么？

荆文贞主动询问，江十一娘解释后，荆文贞才了解了第一次听说的这两个群体。

原来写经生就是民间专门以抄写经书为职业的群体，类似抄写小说的佣书人。他们写出了专门的写经字体，“写经体”，是非常工整端庄的小楷，部分名家的佛经优秀到被人抢着收藏；

而笔受不单单是抄写经书，类似翻译加转写的职位，需要将梵僧口传、主译者口译出来的经文内容，实时转化为通顺的汉文文字初稿，所以既需要懂梵语，也需要手速快书法好。

竹笔对这两个群体而言都是常用工

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