阖,脑袋一摆,甩头间便撕下一小绺儿鼠条。
“嗯……”她深吸口气,满足地舒了口气。
茴香独有的辛香被少量油脂炸出,又被那层薄薄的油荤带着,逐渐往里回渗,衬得肉质是又嫩又香!
再来一点点毛毛细盐调味,简单的烤肉,吃的就是肉的本味和被火舌舔舐过的烟火气。
崔文的火候也控制得极好。
外层焦韧,内里汁水充沛。加之鼠肉本就细腻,一口下去,直教人想叹一声意犹未尽。
一小绺鼠条下咽,也就浅尝了个滋味。口腔的唾液不仅没被安抚,反倒分泌得愈发肆意!
“咕咚。”
琳琅狠狠咽了口唾沫,睁着那双水汪汪的大眼睛,一眨不眨地看着沈怀瑾,“真的是好吃的!”
她再次递出那条拇指粗细的鼠腿,真挚地建议道:“你可以撕下一小块儿试试,要实在不行,就不勉强了。”
她歪着头,看着沈怀瑾的眼神太过真挚。
不知为何,沈怀瑾竟有些不忍再去拒绝。
他缓缓呼出口气,伸出手,撕下一小丝儿,放进嘴里。
这点在外人眼中塞牙缝的分量,足够这个成熟的大夫尝出鼠肉的味道。
茴香籽清甜、辛香,带一点柔和的甘草和柑橘香调。柔和了肉类必有的腥膻,使之变得更加顺口。
他紧皱的眉心,一点点松开,眉眼微不可查地微微扬起,“确实不错。”
表层微微的焦苦,反倒更显野味。
“是吧!”琳琅展颜一笑,“我不会骗你的!”
看沈怀瑾没有继续要吃的意思,琳琅也不勉强,一口一个,几下就将手里的烤鼠腿吃了个干净。
她嗦了嗦手指,残留在指尖的滋味是最最诱人的了……
琳琅食欲大开,掏出帕子简单一揩,眼巴巴地看着棚子里开始分食饼子的族人,“走吧,我们也回去吃饼子!”
沈怀瑾轻笑出声,“好!”
烤鼠肉的香味还残留在空中,手上的烤饼子似乎也变得更香了些。
填饱肚子后,烧水、喂驴的零碎活计也交给了大舅舅一家,琳琅今晚难得是空闲了下来。
她站在棚外,看外头乌云沉沉,似隐有千钧之力,欲踏平荒野。
转头对大舅舅叮嘱了两句,两人合力从板车上卸下在汴京城购买的物资……
油布被舅舅几人覆在了草棚顶上,四角用麻绳绑着石块固定,就是风雨吹来也刮不走。
大家紧贴在一角,从彼此身上汲取着热量,围在最中心的小丫丫此时正张着嘴巴,睡
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