最后再在肉的表面放上刀口辣椒、蒜末、一点白芝麻,热油滋啦啦热热闹闹的浇上去,辣香混着蒜香,一瞬间被激到最顶峰。
顾盼不确定外面两个人能不能吃辣,所以辣椒没敢放太多。
外面坐着的两个人心思早就不在电视上了,顺着这股香味穿过帘子凝在那碗看不见但闻的着的水煮肉片上。
这香味越闻越刺激,越刺激越想闻。
顾盼将两碗放在托盘上给他们端过去,刘晶莹双眼放光,死死的盯着盆里红艳艳的肉片:“盼盼,再给我来碗耳光炒饭。”
周正鹏听了,也跟着学:“我也要一碗。”
“好。”
刘晶莹抄起筷子夹起一片肉,刚出锅入口还烫着呢,她嘶嘶的,把肉片在嘴里又炒了一遍,就是舍不得吐出来。
等那股烫劲儿过去之后,鲜味和辣味才慢慢跟上来,从舌尖到舌根,还有花椒自带的麻,不经意间就让她的嘴唇微微发跳、红的发亮。
猪肉片又嫩又滑,吃起来一点都不觉得柴。
她先把肉片吃完才发现底下还有配菜,豆芽脆生生的,莴笋片韧韧的,油菜和千张丝挂满了红油和汤汁。
味道太辣,她得就着米饭吃。
最后吃到额角渗出一层汗,鼻尖也亮晶晶的,再抬头一看,周正鹏也一样。
两个不怎么熟的人看见对方的样子,都笑出了声。
周正鹏是干工程的,年轻时走南闯北,川省那边也去过几回。年岁上来之后,就渐渐把重心放在省内,这么辣的菜已经很久没吃过了,真是爽快!
还有那耳光炒饭,味道也是一绝。想起自己刚才在心里还对它敬而远之,差点就错过了,就恨不得给自己一耳光。
刘晶莹吃饱喝足后,就摸着肚皮慢悠悠的溜达回小卖部去了,周正鹏还坐在大堂内,喝着凉丝丝的绿豆汤。
顾盼坐在收银台后面,继续做她的卷子。
电视的声音对她来说就是白噪音,并不觉得吵。
过了一会儿,饭馆门口传来熟悉的摩托车轰鸣声,王美云喜滋滋的推门:“盼盼,你猜我们刚才买完东西去哪儿了?我们去派出所把那留学黑中介狠狠告了一状......什么味道这么香?”
王美云动了动鼻子,嗅个不停。
周正鹏站起身:“王妹子,顾老弟。”
他在生意场上开口就叫人“老板”叫习惯了,那些人不管身家大小,都喜欢被人高高捧着。可顾长钢听这个称呼头皮直发麻,摆着手不让他这么叫,他就改了。改了之后还显得亲近一点。
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