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15、第 15 章(第1/4页)

顾长钢将红烧肉大火收汁,和四喜丸子一起端了上来。

又快手炒了几个素菜:醋溜土豆丝,尖椒炒鸡蛋,清炒小油菜,凉拌黄瓜皮蛋,和一道紫菜鸡蛋汤,加了一小撮虾皮提鲜。

都是些家常菜,但他手艺好,用土灶烧出来的,吃起来喷香。

除此之外,顾盼还做了一道酸汤小酥肉。

酸汤是她提前调好的,番茄切丁熬煮出来的,酸甜口,吃的时候倒进砂锅加热,底部垫上金针菇、木耳丝、千张丝,再加上小酥肉咕嘟咕嘟就能端上桌了。

红烧肉是一块两口的量,特意选的下五花,肥瘦相间五层,配着琥珀色浓郁的酱汁和颗粒分明的米饭,肥肉不腻口,瘦肉不塞牙,还带着一股隐隐约约的香料气息。周天逸敢发誓这绝对是他吃过的最好吃的红烧肉。

四喜丸子就更不必说,顾长钢闭着眼睛都能将味道做的八九不离十。

周正鹏和周天逸这爷俩都是先朝着大肉去的,何芳却和顾家人一样,先吃顾盼做的那道酸汤小酥肉。

吃之前先盛上一小碗番茄浓汤,酸酸甜甜,不是醋的酸,而是带着阳光味道的自然果酸,口感圆润柔和。

再吃小酥肉,小酥肉外面那层面衣已经被酸汤浸泡的半软,在嘴里轻易化开,里面的猪肉紧实有嚼劲,一点都不柴。番茄的酸甜恰好中和了油炸的腻,二者在一起简直是天作之合。

何芳就着番茄汤下了一碗米饭,又给自己盛了一碗,再去光顾别的菜。

这一顿吃的是宾主尽欢,六个人几乎将所有的菜全部光盘。

饭后顾长钢主动站起来收拾碗筷洗碗,何芳又一道利目从周正鹏父子俩身上刮过。

瞧瞧人家,瞧瞧你们!

爷俩摸摸鼻子,一起跟着到后头收拾,女人们则坐在前面吹着风扇聊天。

何芳对顾盼喜欢的不得了,白白嫩嫩的小姑娘,一双眼睛通透似泉眼,又大又亮,跟黑珍珠似的,就连身上有些多余的肉肉在她眼里都成了有福气的象征。

“唉,我要有个女儿就好了,贴心贴肉的,还能讲讲心里话。我家那个猴儿,平时不是玩这个,就是忙那个,要他坐下来听我说两句话就跟屁股上长了钉似的,听不了两句人就跑了!”何芳越说越郁闷。

她的这种心情王美云也能理解,她被王家人气到的时候也这样。

“最近也不知道是不是天气太热了,人总是躁的慌,动不动就想发脾气,有时候气起来感觉全天下都对不起我,晚上开着空调睡觉还是一睡一身汗,也不知道是不是月子没做好坐下的病。”


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