天还没亮透,沈从盈就醒了。
她心里惦记着许多事,一到时间便睡不着,干脆摸黑穿好衣裳,先去灶间把火引着,烧上一锅水,才端着蜡烛去了马厩。
花墨和红玉听见动静都欢快地刨起蹄子。
见她来了,红玉鼻子里喷出两团白气,脑袋急急地往槽里拱。花墨也探出小脑袋,耳朵竖着,黑溜溜的眼睛盯着她,很是可爱。
这几日红玉吃的好,养回来些膘,精神头也足了。
“别急,一会儿就有的吃了。”沈从盈蹲伸手摸了摸花墨的脊背,小马驹长得快,一天一个样。
喂完马,她拿了簸箕和铁锹去清马厩。
两匹马积的粪和垫草清出来,四十斤马粪,还冒着热气。
马粪可是宝,不仅能做农肥还能晒干了做燃料,沈从盈打算合理利用起来。
她把粪堆到院外背风向阳的墙根底下,先在底层铺一层泥土和碎草,大约两寸厚,上面铺一层马粪,撒一层薄薄的草木灰,再铺一层碎草和落叶。
如此一层层堆上去,堆到三尺来高,最后用泥土封顶。
堆好后还需浇些水,但不能浇透。
从今天开始算,之后每隔两三天都要翻一次堆,才能让这堆东西发酵。
沤上半个月到一个月,完全腐熟了,就是上好的熟土,开春拿去种苜蓿。
这种腐熟土,从前沈父在的时候也弄过,只是没有沈从盈这么讲究,只在马厩里铺垫秸秆和干土,让马日常踩踏,这样一来粪便与垫料混在一起,久而久之也成了肥料。
只是那样马厩里又脏又臭,马容易生病。
弄完这些,天边才刚泛白,沈从盈从井里打了两桶水出来,正往水缸里倒,就见苏氏披着袄子出来。
她还有些咳嗽,但看着脸色比前几日好了不少。
“娘,你怎的起来了?早上凉,多穿些衣裳。”
“不早了,我听见你在外面忙活,就想着起来弄吃的。”
苏氏走到厨房,才发现这里多了很多东西。
原本空了的调料罐子装满了,米缸也是满的,柜子里多了一大袋白面……
“怎的买这么多米面,还有调料,可得花不少钱。”
“都是要吃的,只要不浪费,该花都得花。”
苏氏当然知道沈从盈说的没错,只是自从沈父死后,家里就再没一回买过这么多粮。
“早上想吃什么?我来做。”
沈从盈想了想,“煮个山药肉沫粥吧,用白米煮。”
“肉粥?”
苏氏有些疑惑。当
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